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Angebotsverwaltung in Freshfin: KI-gestützte Auftragserfassung für den Fruchtgroßhandel

16.04.2026 10:00 - 16.04.2026 11:00

Eingehende Bestellungen schnell, fehlerfrei und automatisiert verarbeiten, statt mühsam abtippen: Im Fruchtgroßhandel treffen täglich Bestellungen per E-Mail, als angehängtes PDF oder Fax ein. Unterschiedliche Formate, uneinheitliche Artikelbezeichnungen und hoher Zeitdruck machen die Auftragserfassung komplex. In unserem Online-Seminar zeigen wir Ihnen, wie KI die Angebotsverwaltung in Freshfin vereinfacht.

Die Eckdaten zu unserem Online-Seminar

  • Titel: Angebotsverwaltung in Freshfin: KI-gestützte Auftragserfassung für den Fruchtgroßhandel
  • Datum: Mittwoch, 16. April 2026
  • Uhrzeit: 10:00 bis 11:00 Uhr
  • Wo: Bequem über Microsoft Teams
Jetzt kostenlos anmelden und profitieren

Warum die Auftragserfassung im Fruchtgroßhandel so aufwendig ist

Bestellungen kommen aus unterschiedlichsten Quellen – und selten in einem einheitlichen Format. Für viele Unternehmen heißt es dann: alles manuell ins ERP übertragen. Die typischen Herausforderungen dabei:

  • hoher Zeitaufwand durch manuelles Abtippen
  • fehleranfällige Übertragung von Mengen, Artikeln und Einheiten
  • unterschiedliche Artikelbezeichnungen erschweren die Zuordnung
  • wachsendes Bestellvolumen bei gleichbleibendem Personal

Das Ergebnis: Engpässe im Tagesgeschäft, unnötige Fehler und gebundene Ressourcen. Genau hier setzt unsere neue Applikation zur Angebotsverwaltung in Freshfin an. Freshfin ist unsere Branchenlösung für den Fruchtgroßhandel und setzt auf der ERP-Plattform Microsoft Dynamics 365 Business Central auf.

Wie KI die Auftragserfassung automatisiert

Mit der App zur Auftragsverwaltung verarbeitet Freshfin eingehende Bestellungen automatisiert – ganz gleich in welchem Format oder in welcher Sprache Sie eine Bestellung erhalten. Dank Künstlicher Intelligenz erkennt die Branchenlösung Inhalte aus E-Mails, Excel, PDFs oder Bildern und überführt sie direkt in strukturierte Auftragsdaten. Anschließend gleicht KI die Positionen mit Ihrem Artikelstamm in Business Central ab.

Das Besondere: Das System lernt kontinuierlich dazu. Jede Korrektur verbessert die Erkennungsqualität – und reduziert Ihren manuellen Aufwand nachhaltig.

Ihre Vorteile im Überblick:

  • automatische Erfassung von Bestellpositionen aus verschiedenen Quellen
  • KI-gestütztes Matching zu Ihrem Artikelstamm
  • kontinuierliche Verbesserung durch lernendes System
  • nahtlose Integration in Ihre bestehende Business-Central-Umgebung
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Diese Agenda erwartet Sie

1. Prozess & Problemstellung

  • Warum manuelle Auftragserfassung Zeit kostet und Fehler verursacht
  • Herausforderungen durch unterschiedliche Formate, Artikelbezeichnungen und Einheiten 
  • Wachsendes Bestellvolumen effizient bewältigen

2. Freshfin Angebotsverwaltung

  • Automatische Erkennung von Bestellungpositionen aus E-Mails, PDFs und Bildern 
  • KI-gestütztes Artikel-Matching in Business Central
  • Lernendes System: Jede Korrektur verbessert die App und ihre Anwendung 

3. Live-Demo

  • E-Mail-Integration: automatischer Abruf und Verarbeitung von Bestellungen aus Outlook (mehrsprachig)
  • Dokumentenerkennung: effiziente Extraktion von Positionen aus PDFs und Bildern 
  • Artikel-Matching: Zuordnung extrahierter Positionen zu Business-Central-Artikeln mit Konfidenzanzeige 
  • Review & Freigabe: Prüfung, Korrektur und Bestätigung durch die Sachbearbeitenden 
  • Monitoring: Überblick in Echtzeit über Durchsatz, Fehlerquoten und Prozessstatus 

4. Q&A

Für den 16. April anmelden

Für wen ist das Online-Seminar geeignet?

Das Online-Seminar richtet sich an:

  • IT-Verantwortliche und Digitalisierungsverantwortliche im Fruchtgroßhandel
  • Geschäftsführer, die Prozesse effizienter gestalten möchten

Besonders interessant ist das Seminar für Unternehmen, die ihre Auftragserfassung skalieren und gleichzeitig Fehler reduzieren möchten.

Unsere Referent*innen

Daniela Sternal

Fokus der B.i.Team-Account Managerin liegt auf dem Vertrieb und der Beratung von Freshfin, der Microsoft Dynamics 365 Business Central Branchensoftware für den Fruchtgroßgroßhandel. Ihre langjährige Expertise ist das Projektgeschäft im Neu- und Bestandskundenbereich sowie die Produktverantwortung im Bereich Marketing für die Branchenlösung.

Marius Wessel

Marius Wessel ist Data-Analytik-Experte und leitet den Bereich Data & AI bei B.i.Team. Als „Datenübersetzer“ konzipiert er seit vielen Jahren passende Datenstrategien und Analytik-Strukturen für Unternehmen. Dabei legt er besonders Wert auf Methodik, Struktur und Nachhaltigkeit.

Sie möchten im Vorfeld oder Anschluss mehr erfahren? Ihre Ansprechpartnerin für Freshfin

Daniela Sternal

Daniela Sternal

Daniela ist Account Managerin Freshfin

Seit 2006 betreut Daniela Sternal unsere Branchenlösung Freshfin, mit der Sie Ihre Geschäftsprozesse im Fruchtgroßhandel digitalisieren. Dabei stehen Qualitätssicherung, Rückverfolgbarkeit sowie Bestandsführung Ihres Obsts und Gemüses im Vordergrund.

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